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冷颼颼的冬天，來碗冬季傳統豆子湯吧！
食材：
500 g 荷蘭豆 （spiterwten）
500 g 豬肩肉 （schouderkarbonade)
2 Liter 水
2 顆洋蔥
1 條紅蘿菠 （winterwortel)
1 顆芹菜根
2 條大蔥
1 包煙燻香腸 （rookworst)
（2 片肉桂葉）
先將所有的青菜切塊
待青菜湯水滾後，丟入豬肩肉燉煮
煮約30分鐘後，青菜都煮軟後，將豬肉取出，再將所有青菜打碎
豬肉撕成小塊，煙燻腸切塊，丟回鍋中，灑些鹽和白胡椒粉，再煮個5分鐘左右（腸子基本上已是熟食，只需加熱）
一碗熱呼呼又低熱量的豆子湯，配上五穀黑吐司，方便又健康～～
吃不完的豆子湯可分袋裝封冷凍收藏，沒時間準備晚餐時，隨時可加熱食用～～
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